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シュトーレン予約開始です

11月に入り町に行くとクリスマスイルミネーションが。
ロマンチックな季節が到来します。
いよいよ一年が早いぞね~

今年もドイツのクリスマスの焼き菓子シュトーレンの予約を受け付け開始しています。

今年は皆様ご存知のとうり、バターが高騰&品薄になっておりまして。
chimneyでも当初100個の予約でしたが、今年は80個とさせていただくこととなりました。

毎年予約でいっぱいになるこちらの商品、気になる方はお早目にご注文お願いいたします。

1個1480円です。
お渡しは12月2日以降の営業日。
少しずつ切り分けて1ケ月かけてクリスマスを心待ちにするとゆう風習だそう。
なんだかワクワクしますよね。
やきたてのさっくりした感じから、段々としっとり発酵していく濃い味になる変化もお楽しみください。

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by chimney40bakery | 2014-11-09 14:56 | パン | Comments(0)

11月、12月のイベント出展予定

さてさて、ずいぶんと朝晩は冷え込んできましたが、日中は暑い日も。

各地で色んなイベント開催されていますね。

chimneyの参加予定イベントです。

11/16(日) 11:00~16:00 door,コトコト、穂岐山刃物にてField 穂岐山ブースにて出展

11/30(日) 蒔絵台集会所にてYumocaイベント

また、詳細は後日。 
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by chimney40bakery | 2014-11-08 18:59 | イベントのお知らせ | Comments(0)

Chimney GO! GO! 5周年 ありがとうございました。


先週土曜のイベントでは、たくさんのお客様にお越しいただき、雨の中並んでパンを買っていただき私どもスタッフも驚いていました。駐車場がほどなくしていっぱいになり、諦めて帰っていただいた方もいらっしゃるとか。大変残念な思いをさせてしまって申し訳ありませんでした。

5年とゆう期間は、あっという間で、しかし確かに色んな方々との交流があり、一日一日がとても貴重でかけがえのない日だったと振り返ることができます。

ドキドキしながらのオープンした日、やっと一年目を迎えた日、暑くて泣きそうな日、台風で誰も来ないんじゃない?といいながらお店を開けた日。。。。
どんなときでも、叱咤激励してくださり、支えてくださったお客様、友達、スタッフがそばにいました。
そう!いつも支えてもらって今日のchimneyがあります。

感謝。

の一言につきます。

雑貨の作家さんにもずっと支えてもらって、雑貨を楽しみにお店に来てくださる方も多くいて、本当に楽しくありがたい日々です。

色々とお店をするにあたって、素人なので試行錯誤はしていますが、これからもお店に来てくださる方が何らかの形で元気になっていただけるお店づくりにこれからも邁進していきたいと思っております。

また、よろしくおつきあいくださいませ。
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by chimney40bakery | 2014-11-08 18:42 | ちむにぃのお知らせ | Comments(0)


煙突のある田舎の小さなパン屋から                  営業時間8時~18時      定休日毎日曜日と第一、三月曜日


by chimney40bakery

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