大人らすく


ちむにぃで人気の「らすく」さん。うちのフワフワ食パンで作っているのでサクサク軽くってお口に優しいと評判です!
バターは幻のバターといわれる高級Kバターを使用しているためバターを前面にアピールするでもなく、ふんわりと。

種類は2つ。

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・バターシュガー(白いの!と常連さんはご用命♪)
・メイプルキャラメル(黒いのん!とご用命なり)

どちらも1個150円です。
お陰さまで人気商品で、今日は10時前に完売してしまいました・・。
もっとたくさん作ってよ~とゆって頂けますが、パンを作りながらのラスク作り。意外と手間ひまかかり愛情かけていて限界があるのです。
食パンを切って、オーブンで低温で1時間くらいかけてしっかり乾燥させた後、バターとシュガーをペタペタサラサラ。もいちど1時間しっかり焼いて、さめてからアイシングをちょこっと。そして優しく袋へつめて。できあがりー!までおよそ3時間弱。
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ですが、ひとたび袋を開けるやポリポリっとあっとゆうまになくなってしまうよーとお客様から嬉しい悲鳴?

そんなに喜んでいただけて私も嬉しい!!

そしてそして。
この度、夜のおつまみとかにイケルらすくを食べたいなぁと・・・・

で、

大人らすくの登場ですっっ!!
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一袋にお味は4ヶ。

①クロゴマチーズ
②バジル
③マスタード
④七味唐辛子

フランスパンでカリカリッと、ビールやワインと共に。どうでしょう。

ちなみに休み明けの月曜か火曜日もしくはポツッと不定期に登場しますぞ。出会えた方はラッキーデー。
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by chimney40bakery | 2010-06-08 22:59 | ちむにぃのお知らせ | Comments(0)


煙突のある田舎の小さなパン屋から                  営業時間8時~18時      定休日毎日曜日と第一、三月曜日


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